医院ブログ

2017.08.20

8月17日木曜日に、瀬戸市学校給食センターで開かれた給食での食物アレルギー対応に関する説明会に参加しました。

8月17日木曜日に、瀬戸市学校給食センターで開かれた給食での食物アレルギー対応に関する説明会に参加しました。出席者は瀬戸市の給食センターの担当者や学校の養護教諭さんや学校栄養士の方達と患者会のメンバーです。このような説明会は瀬戸市の食物アレルギー対応の実態が理解できるだけではなく、今後の改善にもつながる有意義なものでした。私にとっても、患者さんの指導に有益な情報が得られる良い機会となりました。